位于梅州市梅县区雁洋镇的雁南飞茶田景区，是国家5A级旅游景区。这里不仅是茶叶的种植基地，更是一个集生态、文化、旅游于一体的综合性景区。走进茶田，连绵起伏的茶山如同绿色的海洋，茶树翠绿欲滴，空气中弥漫着淡淡的茶香。漫步在茶田间的小道上，仿佛置身于世外桃源，让人心旷神怡。
景区内不仅有典雅的建筑，如围龙大酒店，将传统客家围龙屋与现代建筑风格完美融合，还有丰富的茶文化体验活动。游客可以参观茶叶的种植和制作过程，品尝正宗的梅州单丛茶，感受茶文化的博大精深。此外，景区内的园林绿化景观也十分优美，是团队避暑的理想之地。
客天下景区位于梅州市梅江区，是一个集旅游、休闲、文化、居住为一体的大型综合性景区。这里不仅有精美的客家小镇，古色古香的建筑和传统的手工艺品店，还有丰富的娱乐活动和表演。夜晚的客天下灯火辉煌，夜景美不胜收，是拍照打卡的绝佳时机。
景区内的圣人谷生态公园山林茂密，溪流潺潺，是亲近自然的好去处。此外，客天下还提供多种住宿选择，如梅州客天下阅云美宿，设施干净且价格亲民，是游客理想的下榻之地。
位于梅州市平远县差干镇的五指石景区，是国家4A级景区。这里以其奇峰林立、沟壑纵横的赤壁悬崖和丹霞地貌而著名。站在高空栈道上，俯瞰整个景区，壮丽的自然风光让人叹为观止。此外，景区内还有聪明泉、一线天等特色景点，各具特色，让人流连忘返。
被誉为“广东省黄果树瀑布”的龙归寨瀑布，位于梅州市丰顺县汤坑镇，是国家3A级景区。瀑布高125米，飞瀑落差115米，宽度62米，气势磅礴。站在瀑布前，水珠飞溅的清凉和水声轰鸣的震撼让人仿佛与大自然融为一体。此外，景区内还有丰富的休闲娱乐设施，如温泉、SPA等，适合家庭度假和情侣出游。
位于梅州市梅县区雁洋镇的叶剑英故居，是为纪念伟大的无产阶级革命家叶剑英元帅而建。园区内庄重肃穆，有叶剑英元帅的铜像、纪念馆等。在纪念馆里，通过大量的历史照片、文物和详实的史料，展现了叶剑英元帅波澜壮阔的一生和卓越的贡献。这里不仅是缅怀革命先辈的重要场所，也是接受爱国主义教育的好去处。
中国客家博物馆位于梅州市梅江区，是全国首家全面展示客家文化的专题博物馆。博物馆建筑融合了现代感和客家元素，非常有特色。馆内展品丰富，通过AR和VR技术让游客身临其境地感受客家祠堂建造风格和围屋建筑特色。此外，博物馆还提供详细的客家文化介绍，是了解客家文化的重要窗口。
位于梅州市梅县区阴那村的灵光寺风景区，是国家4A级景区。这里以其秀美的自然山水、丰富的人文历史和神奇的故事传说而闻名。寺庙内的香火极盛，但寺外不留一缕青烟，堪称神奇。游客可以在这里祈福许愿，感受心灵的宁静与洗涤。此外，灵光寺周边的自然风光也十分优美，是拍照留念的好地方。
位于梅州市大埔县湖寮镇的泰安楼，是一座具有浓郁客家特色的方形石楼。这座建筑以其独特的围龙屋结构著称，融合了防御和居住功能，展示了客家人的智慧和创造力。楼内布局合理，房间众多，充满了历史的沧桑感。站在泰安楼前，这座雄伟的建筑让人不禁感叹客家人的勤劳与智慧。
位于梅州市梅县区雁洋镇长教村的桥溪古韵，是国家4A级景区。这里有保存完好的客家古村落和明清两代的古建筑近二十余座。古村落中的民居依山而建错落有致，溪水潺潺流淌与古朴的建筑相互映衬构成了一幅美丽的乡村画卷。漫步在古村落中感受宁静的乡村生活和浓厚的客家文化氛围是游客不可错过的体验。
位于梅州市梅县区的广东神光山国家森林公园，是免费开放的国家级森林公园。这里森林茂密，空气清新，是休闲度假的好去处。山上有神光寺、墨池寺等寺庙，充满了宗教氛围。登上山顶可以俯瞰整个梅州城区的美景，感受这座城市的魅力。此外，公园内还有南山湖等自然景观供游客游览。
